我们平时一般建议，如果喝牛奶发生乳糖不耐受的，可以喝酸奶，因为酸奶中的乳糖已经被乳酸菌分解，不会发生不耐受症状，而且喝酸奶也可以改善肠胃功能。

　　其实还有一个人群，最好也经常喝酸奶，就是平时喜欢吃肉的。大家知道现在癌症发病率很高，特别大肠癌，有些地区增长率最快，而大肠癌和肉类摄入过多有密切关系。

　　而酸奶富含乳酸菌，可以抑制肠道有害菌的繁殖，是预防大肠癌非常有益的成分。如果平时喜欢吃肉，特别那些在外面经常“酒肉穿肠过”的，最为适合。有些人在外面应酬除了肉吃的多，其实还存在其他致癌风险，如地沟油、亚硝酸盐、食物不洁等。所以，这类人群每天喝300毫升酸奶，即补充了钙，特别可以降低肠癌风险，真的很有必要啊，堵不住嘴，只能分流风险了。

　　还有，就是一些青少年，经常在外面吃垃圾食品，什么方便面、火腿肠、煎炸快餐等，对健康非常不利。现在肠癌越来越年轻化，甚至20岁之内的发病率也越来越多，其实都和过早食用垃圾食品有密切关系。那么如果暂时无法控制孩子在外面的饮食，最好也让孩子每天喝200-300毫升酸奶，对于长期降低癌症风险非常有益。

　　当然，预防肠癌还是以多吃富含膳食纤维的粗杂粮及蔬菜为主，酸奶只是降低癌症风险的一种辅助，不能替代杂粮和蔬菜的。