三伏天已入中伏，潮湿闷热的天气让人很是烦躁，家住大厂的胡小姐却用自己的法子来对抗暑热：早在入伏前，她就在家里囤了一冰箱的食物，如今每天回家第一件事，就是开冰箱觅食。

　　结果没想到，才这么吃了几天，她就开始无故腹痛，还伴有恶心、全身乏力等症状，严重时更少不了腹泻。胡小姐上网一查，说这叫冰箱性胃炎。可医生说，其实医学上并没有这个病。
    冰箱对肠胃存在“双重打击”

　　“冰箱性胃肠炎属于百姓俗语，在医学上没有这个说法，严格来说，这位患者属于急性肠炎。”江苏省人民医院消化科倪金良副主任医师说。

　　“冰箱里的食物对于我们的肠胃来说，伤害是双重的。”倪金良说，首先，胃肠道特别是胃有喜暖畏寒的特点，所以在突然降温的时候，胃肠道最容易出问题。我们胃里的环境大约在36-37℃左右，而冰箱里拿出的食物可能只有几摄氏度，温差实在太大。过冷的刺激会引起胃黏膜毛细血管迅速痉挛收缩，造成胃黏膜短暂的严重缺血，降低了胃内杀菌和免疫力，干扰肠胃的正常蠕动，导致消化功能失调，造成功能性消化不良。久而久之，严重的还可能诱发肠易激综合征。

　　此外，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。取出食物即食用，细菌就会入侵胃肠，造成肠道感染。