关于腰椎间盘突出吃什么很多的腰椎间盘突出患者都想要知道的，要知道饮食和人们的身体有着直接的关系，所以腰椎间盘突出饮食是很多腰椎间盘突出患者关注的问题。那么，腰椎间盘突出吃什么好呢？

　　腰椎间盘突出症在手术前要注意适当的补充蛋白质，每日蛋白质的量可达100-150克左右，尽量选择富含优质蛋白质的食物，如奶及奶制品（年纪大的患者最好选用脱脂鲜奶或奶粉）、蛋类、大豆粉、动物的肝肾、瘦肉、鱼、鸡肉、酸奶等。每日6餐。术前一天晚上（如果没有糖尿病）可多吃些无脂的糖果。食谱的安排在原来饮食的基础上注意增加全脂或脱脂奶1份、酸奶1-2份、鸡蛋1个、大豆粉适量或豆腐1份，动物肝或肾适量。

　　手术后能进食，首先以蔬菜水果为主，蔬菜放一点盐和油煮熟，吃菜喝汤；多喝新鲜的果汁。注意蛋白质的补充，最好选用牛奶、蛋黄、酸奶等。少喝茶和咖啡。如果术中失血过多，饮食中适当加一点动物肝脏、血制品及豆腐等。少量多餐。

　　在康复期，注意做适当的腰部运动。饮食中注意补充钙、镁、维生素D以及维生素B等。含钙丰富的食物如奶类、豆类、小虾米、海带等，多吃新鲜的水果蔬菜，适当补充动物肝脏，饮食多样化，少喝可乐类饮料。如果饮食量少，可以适当吃一些营养补充剂。

　　腰椎间盘突出症在术前、术后及康复期都应多食富含纤维素的食物，如芹菜、木耳、竹笋、苹果、香蕉等，以保持大便通畅。如果大便不畅，晨起可喝淡蜂蜜水或淡盐水。

　　现在知道腰椎间盘突出吃什么了吧，第四军医大学唐都医院神经外科五病区贾栋主任介绍除了饮食的调理，患者还应该注意休息，补充水分和增强抵抗力，这样才能更好的防治腰椎间盘突出，不要经常熬夜，保证充足的睡眠，避免过度劳累与激动，保持精神愉快。