脂肪肝需要控制热量和脂肪的摄入，另外需要严格禁酒。

• 一些热量较高的甜食、精细面食、油炸食品、膨化食品、肥牛肥羊、五花肉、排骨、过多的坚果……都需要控制。
• 酒类的热量会代替食物的热量被首先利用，从而使过多的膳食热量变成脂肪。
• 脂肪肝的情况下，应该尽量多吃蔬果、菌菇、藻类食物，用粗杂粮、薯类替换精米白面。
• 炒菜用不粘锅可以少放油，可以选用橄榄油或茶籽油。

　　另外，每天最少一次连续的有氧运动，例如跑步 / 游泳。

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