6月18日，北戴河区首届“民宿特色百家宴”在北戴河区西古城村举行，来自西古城村100家民宿的大厨们各自使出看家绝活，精心烹饪出1000余道别具港城特色的美食，令从四面八方赶来的市民和游客大快朵颐。

       当晚7点整，在西古城村民宿一条街，一张张餐桌组成了一条百米“长龙”。伴随着动感十足的音乐声响起，民宿的伙计们纷纷将自家的看家菜捧上桌，“百家宴”正式开席，此时，活动现场早已是座无虚席。

       富贵排骨、百鸟朝凤、金玉满堂……随着一道道美味菜肴被端上桌，被肚里馋虫“折磨”的市民和游客纷纷拿起碗筷，争相品尝美食。在“百家宴”上，市民和游客们不仅可以开开心心做“吃货”，还能当“评委”，大家在陆续品尝了各家民宿奉上的美食后，可以为品尝过的美食打分。 为了“钓”住游客和市民的胃口，除了奉上气泡鱼爆煎、牡蛎小白菜汤等别具港城特色的美食，许多民宿的厨师们还纷纷拿出自家压箱底的绝活，厨师张立祥烹制的酱小杂鱼受到了许多游客的好评。“这道菜我已经做了好多年，这次我特地买了新鲜的鱼做原料，游客来咱秦皇岛，就应该吃到这个鲜味。”张师傅这样介绍自己的拿手菜。

       在当天的“百家宴”上，无论是市民还是游客，在品尝过一道道美食后，笑容挂在每个人脸上。“我没想到今天能品尝这么多本地美食，明天我们的行程就要结束了，这趟来北戴河真是不虚此行！”安徽游客朱桂英笑着说。

      据了解，本次活动由北戴河区旅游局、北戴河区戴河镇人民政府主办，北戴河区旅游协会等单位协办，旨在展示滨海地域的乡村美食特色，弘扬传统农家饮食文化，打造乡村旅游和民俗旅游新品牌和新亮点。